一、起草的背景和意义

 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神，坚持和加强党的全面领导，坚持以人民为中心的发展思想，紧紧围绕统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局，遵循“四个最严”要求，贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》（中发[2019]17号）、《甘肃省人民政府办公厅关于餐饮业质量安全提升工程的实施意见》（甘政办发〔2018〕14号）和《关于印发甘肃省餐饮业质量安全提升行动实施方案的通知》（甘市监发〔2019〕373号），广河县市场监督管理局起草了《广河县餐饮业质量安全提升行动实施方案》。《实施方案》进一步明确餐饮业质量安全提升行动的目标和各项工作措施，是保障我县高标准完成食品安全示范城市创建，高质量完成食品安全各项工作的重要依据。

二、起草的过程

《甘肃省人民政府办公厅关于餐饮业质量安全提升工程的实施意见》印发后，结合我县实际，针对全县餐饮工作具体情况，于2021年3月底，组织有关人员认真学习《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》（中发[2019]17号）、《甘肃省人民政府办公厅关于餐饮业质量安全提升工程的实施意见》（甘政办发〔2018〕14号）和《关于印发甘肃省餐饮业质量安全提升行动实施方案的通知》（甘市监发〔2019〕373号）等相关文件，4月底完成初稿，5月初与州市场监督管理局餐饮科沟通对接，进行了完善修改，对修改后的《实施方案》进行了讨论，并经县政府研究通过。

三、起草依据

(一)《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》（中发[2019]17号）

(二)《甘肃省人民政府办公厅关于餐饮业质量安全提升工程的实施意见》（甘政办发〔2018〕14号）

(三)《关于印发甘肃省餐饮业质量安全提升行动实施方案的通知》（甘市监发〔2019〕373号）

四、主要内容

《实施方案》共五个部分。

第一部分“指导思想”，主要是文件印发的根据及意义。

第二部分“工作目标”，包括2条，主要是以国家大的食品安全战略来建立食品安全监管体系和治理能力的现代化。

第三部分“具体措施”包括11条，主要是餐饮业质量安全提升行动的具体工作内容。

第四部分“组织保障”，包括6条，主要是强调具体实施工作过程中有组织保障。

 原文章：广河县餐饮业质量安全提升行动实施方案